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    企業質量信用報告 (安徽倮倮米業有限公司)

    報告編制規范

    《安徽倮倮米業有限公司質量信用報告》回顧了倮倮米業在質量管理、產品質量責任、質量誠信管理等方面的理念、制度、措施以及取得的成效。關于本報告的披露內容,說明下:

    (一)報告范圍 報告的組織范圍:安徽倮倮米業有限公司。報告的時間范圍:2014年1月至2014年12月 報告的發布周期:本報告為年度報告

    (二)報告內容客觀性聲明 本報告完全依托公司生產經營實際情況而編寫,內容客觀公正,絕無虛假信息,愿對本報告內容真實性負責。

    (三)報告數據說明 本報告所有的內容均來自公司實際真實情況或數據。

    (四)報告發布形式 本報告以網絡版形式發布??稍诒竟揪Wwww.dudop.com. 查閱。

    總經理致辭

    安徽倮倮米業有限公司,是由糧食加工發展起來的集大米、糯米粉、方便食品生產和糧食收儲、貿易為一體的糧食加工企業。多年來在各級部門的指導和幫助下,企業不斷發展壯大,現已成為安徽農業產業化和糧食產業化省級龍頭企業。公司一直堅持“誠實守信、依法經營、嚴格質量管理、加強企業自律、積極履行社會責任、自覺接受社會監督”的經營理念。同時與科研院校進行產學研合作,緊緊圍繞稻米深加工進行研發,堅持自主創新,在企業的核心技術、研發、標準制定等方面積極探索,尊重科學,走出了自己的發展道路。

    倮倮的發展與社會各界的關愛和幫助,上、下游同行們的支持分不開的。因此,我們愿與業界同仁共同努力、共同提高、共同把大米深加工這塊蛋糕做得更大、更好。為社會提供營養、健康、放心的安全食品,為實現美麗的中國夢,做出我們企業應有的貢獻。

    企業簡介

    安徽倮倮米業有限公司座落于安徽省天長市糧食產業園區,前身是安徽省大壙圩農場精米加工廠,始建于1997年。公司以市場為導向,依托大壙圩農場豐富的富硒水稻資源,開發生產了擁有自主知識產權的富硒大米、糙米雪花粉、五谷雪花粉等系列產品,奠定了倮倮騰飛的基礎。2008年經過國企改制,企業工商注冊資本1837.3萬元,其中,安徽農墾集團持有公司38.33 %股份,為公司第一大股東。企業通過技術改造,技術裝備達到國內領先水平。

    公司的主導產品是倮倮大米、倮倮硒米、精品硒米、香粳米、糯米、秈米、水磨糯米粉、五谷雪花粉、糙米雪花粉等系列食品,大米的年生產能力達5萬噸,方便食品五谷(糙米)雪花粉年生產能力達到1000噸,水磨糯米粉的年生產能力達到4000噸,糧食烘干批次處理能力600噸,公司具有國內先進水平的大米生產流水線二條,水磨糯米粉生產線一條,方便米粉生產線一條,糧食烘干生產線3條,是省內規模較大的富硒大米生產企業。產品主要覆蓋蘇、浙、滬、皖、閩等市場。公司多年來產值、利稅穩步增長,是全國放心糧油示范加工企業。先后獲得安徽名牌產品、第十屆、十一屆中國國際農產品交易會金獎、安徽食品行業十大重點推廣品牌、綠色食品、安徽省重合同守信用企業、安徽省著名商標、安徽十佳糧油、全國中小學生愛糧節糧社會實踐示范教育基地、安徽農業產業化龍頭企業、安徽糧食產業化龍頭企業、安徽省專精特新企業、滁州市農業科技型企業等榮譽稱號。

    企業質量理念

    “綠色、營養、健康、安全”是倮倮質量品牌發展的目標、產品品質內在的訴求和倮倮品牌的核心。倮倮視品質為生命,用心做好每個產品,嚴格把控產品質量關。從原料的挑選到生產的全過程嚴格把控,每個環節都要做到一絲不茍,從不在質量上投機取巧,生產高品質產品是倮倮企業的一貫追求。從不放棄對于社會責任的執守和追求,因為倮倮堅信只有真正為消費者提供高品質產品,才能使消費者享受到綠色、安全、健康、營養的快樂,企業品牌的知名度和美譽度才會不斷得到提升,企業也因此才能在社會上立于不敗之地。

    內部質量管理

    1.質量管理機構

    公司的質量管理和食品安全工作由總經理親自掛帥,主管質量控制的任公司的首席質量官??偨浝砗褪紫|量官對本公司產品質量安全工作全面負責,組織制定企業質量發展戰略、年度質量工作計劃和質量安全保障措施;建立并實施先進質量管理體系和管理方法;組織實施質量改進、質量攻關等群眾性質量活動;實施質量成本管理,加強質量統計分析;開展質量教育培訓;建設企業質量文化等。

    品控部為公司質量管理和質量檢驗的專門機構。實施品控部長負責制,下設高素質、專業的品管員隊伍(具有??萍耙陨蠈W歷,并取得相關專業資格證書)。負責從原輔料入廠、生產過程監控、終產品檢驗等全過程的質量監控和檢驗活動。同時公司建立質量安全關鍵崗位責任制,明確企業主要負責人對質量安全負首要責任、企業質量主管人員對質量安全直接負責。嚴格實施企業崗位質量規范與質量考核制度,實行質量安全“一票否決”,堅持做到出廠產品批合格率達100%。

    2.質量管理體系

    質量是企業的生命,從生產倮倮大米產品的第一天起,公司領導就把產品質量當作第一件大事來抓,制定出切合企業實際發展的質量方針和質量目標?!百|量第一,用戶至上,以優質的產品改善人們的健康水準和生活質量”的質量方針充分體現了以顧客和市場為關注焦點的質量經營理念。通過幾年的努力,企業相繼通過了ISO900-2008質量管理體系、農墾農產品質量追溯管理體系認證和綠色食品認證。在日常的實際工作中,對體系不斷地進行完善、更新和改進,認真組織和部署好體系每年的內審和管理評審工作,通過每年的內審、管理評審以及外部監督審核對體系實施持續改進,保證我公司質量管理體系運行的充分性和有效性,很好了保證了產品的質量安全。

    企業質量誠信

    1.質量誠信管理

    作為一個食品企業,持續健康發展的前提是守法經營、誠實守信。倮倮產品之所以具有良好的口碑,經得起時間的考量,完全得力于我公司綠色、營養、健康、安全的原料,貨真價實的經營理念。多年來,公司一直本著對消費者、對員工的高度責任感進行生產經營。從高管到一線員工,始終堅持以食品安全為先,視質量為企業的生命,從原材料采購、添加劑管理、生產過程控制、產品檢測、售后服務等等方面都嚴格按國家標準及相關法律法規要求執行,實現從采購—生產—售后,全過程的質量追溯跟蹤監測及管理,以便為消費者提供綠色、營養、健康、安全可靠的放心食品。

    公司通過教育培訓、發放《員工手冊》等等形式向全體員工宣傳公司重視質量、視質量為生命的誠信經營理念。同時,公司還開放式宣傳誠信經營理念,如對所有來公司調研或參觀的各級領導,公司均向其展示詳解質量追溯、產品用料、工藝流程等方面信息,以助于更加切身體會到我公司產品綠色、營養、健康、安全的品質特性。其次,公司每年都邀請經銷商及消費者來公司參觀原料種植基地,產品生產現場,向其講解原糧品種種植情況,化肥農藥限量使用情況、原糧收購儲存情況、生產加工情況、質量控制情況和產品主要生產技術及工藝。傳播我公司產品綠色、營養、健康、安全、誠信經營的企業理念和精神。

    2.質量信息公開

    產品質量信息公開是企業質量誠信的一個重要組成部分,體現企業對消費者知情權的高度尊重,讓消費者明明白白消費,增強消費者的消費信心。

    公司從2008年開始至今,在農業部農墾局的指導下,開展了農產品質量可追溯體系建設,從種植基地開始一直到產品銷售,實行全程質量監控。每個種植基地都配備專職農技員進行農業生產技術指導,并將所有種植環節質量信息全部記錄在案,連同公司生產、加工、和銷售過程中的相關質量信息一起匯總錄入并在第一時間上傳至農業部質量追溯信息管理中心,向社會公開產品質量信息。消費者購買倮倮系列大米,只要將產品包裝袋上貼有的相關質量追溯碼通過手機或電腦輸入農業部質量追溯信息網站查詢,就能立刻得到該產品的相關質量信息,放心消費。質量信息公開,拉近了企業與消費者之間的距離,體現了企業的質量誠信。

    倮倮大米質量追溯流程示意圖

    3.質量文化建設

    質量文化是企業文化的一個重要組成部分,是企業在質量方面追求的宗旨、觀念和道德行為準則的綜合體現?,F代企業的核心競爭力不是產品和服務,而是優秀的企業文化。

    我公司在質量文化的建設上,除了做好質量安全體系建設、增強自身技術實力、提高核心競爭力外,還非常重視員工的教育培訓工作。一方面加強技術培訓,提高從業人員的技術素質,從而為提升產品的品質打下堅實基礎。同時加強對從業人員法律法規知識及誠信意識的培訓。特別是定期組織員工學習《產品質量法》、《食品安全法》、《食品工業企業誠信管理體系建立及實施通用要求》、食品生產認證條件等相關法律法規及標準。提高員工的整體法律意識和誠信意識,真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在實際生產過程中嚴格貫徹落實相關的法律法規及標準要求。

    企業質量基礎

    1.企業產品標準

    本公司大米產品執行國家標準GB1354-2009(大米),水磨糯米粉產品執行國家糧食行業標準糧食LS/T3240-2012(湯圓用白糯米粉),糙米雪花粉產品執行企業標準Q/LLMY0002S-2013(糙米雪花粉),五谷雪花粉產品執行企業標準Q/LLMY0003S-2013(五谷雪花粉)。

    為了公司產品能充分滿足標準的要求,超越顧客的期望。公司大力推進企業標準化建設,積極宣貫和實施國家相關標準化方面的法律法規,建立適應市場的標準化工作機制,先后制定和完善了《公司各崗位入職要求》、《各崗位職責》等工作標準 15個,《原輔包裝材料標準》、《半成品標準》等技術標準 26個,《物資入庫驗收辦法》、《生產過程質量考核辦法》等管理標準29 個,規范質量記錄表格35 個,初步形成了以技術標準為主體的企業標準化體系,積極實ISO9000質量體系認證。

    2.企業計量水平

    本公司嚴格按照中華人民共和國計量法要求,制訂了公司計量器具管理辦法,并嚴格實施。按生產需要配備計量檢測設備,配備萬分之一電子天平2臺、百分之一電子天平2臺、十分之一電子天平4臺,高溫電驢2臺、恒溫箱2臺、隧道式水分測定儀3臺、超凈工作臺1臺、生物培養箱1臺、高溫滅菌鍋1臺、顯微鏡1臺、電子水分測定儀6臺、粉碎機2臺、酸度計1臺、粘度儀1臺、電動扦樣器4臺、電動篩選器2臺、農殘測定儀1臺、分樣器3臺、白度儀2臺、容重器1臺、地磅3臺,電子包裝秤5臺,合計計量檢測設備50臺套。建立有計量器具臺賬和周期檢定校準計劃,將定量包裝計量列入出廠檢驗項目。嚴格按照《中華人民共和國計量法》等法律法規要求,確保計量設備定檢率100%。

    為了進一步提高檢測數據的準確率,我們除了要求計量檢測人員平時要加強計量相關法律法規和業務知識的學習之外,還定期送地方質檢所進行培訓,積極參加計量管理部門組織的各類活動,并通過定期比對檢驗等手段,使檢測數據的準確率得到極大提高,在近幾年國家、省、市組織的各類監督抽查中合格率始終保持100%。

    3.認證認可情況

    1.質量體系認證情況

    本企業2008年開始,積極推行了ISO9000質量管理體系認證工作,建立了完善的質量保證體系,2008年6月25日通過方圓標志認證中心質量管理體系(大米加工和銷售范圍)的初次認證。

    2008年12月10日通過農業部農墾局農產品質量追溯體系認證。

    2014年8月27日通過北京大陸航星質量認證中心質量管理體系(大米和水磨糯米粉加工范圍)的初次認證。

    2.食品生產許可證認證情況

    產品全部取得食品生產許可證,均在有效期內。產品食品生產許可證號如下:

    糯米粉:QS3411 0104 0014、

    大米: QS3411 0102 2122、

    大米: QS3411 0102 2686、

    五谷(糙米)雪花粉:QS3411 0701 0184。

    4.特種設備管理情況

    為了進一步提高全體員工的安全生產意識,認真貫徹落實安全生產的各項法律法規,保障公司的財產及全體員工的人身安全,促進公司的生產經營安全、穩定、快速發展,公司積極貫徹“管生產必須管安全,誰主管誰負責”的原則,明確公司總經理為本公司安全生產的第一責任人,制定了安全生產管理制度,成立了安全生產領導小組,明確了各級組織和人員的安全生產職責,制定了特種作業人員管理制度、特種設備管理制度等安全生產方面的管理制度,每年年初,安全生產管理部門對公司總的安全生產目標進行分解,下發各部門并于相關責任部門負責人簽訂安全生產責任協議書,將安全生產責任落到實處。

    近年來,公司本著“安全第一,預防為主”的安全生產理念,將安全生產教育和日常的安全生產相結合,提高全員安全意識,構建企業安全文化。每年利用生產淡季請專家對所有員工進行安全生產知識的系統培訓,按規定對特種設備進行定期檢定和維護,要求特種設備操作人員持證上崗,確保了特種設備合格率和特種設備操作人員持證上崗率100%;同時由主管部門組織每月、節假日前對各個部門進行安全大檢查,發現隱患,及時處理,杜絕了重大安全事故的發生。

    產品質量責任

    1.產品質量承諾

    為了滿足顧客需求,確保顧客滿意,我公司對產品質量作出以下承諾: a.自覺遵守國家《食品安全法》、《產品質量法》、《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等法律法規要求,依法組織生產。 b.本公司大米、糯米粉、五谷(糙米)雪花粉產品生產均按照國家相關法律法規的要求,符合生產條件,經國家相關部門審查批準,取得國家食品生產許可證后組織生產,生產過程嚴格質量控制,確保食品安全。 c.確保產品出廠合格率100%,在產品明示的保質期內,產品質量符合相應標準規定的要求。 d.確屬產品質量量責任后,給予更換、退貨、補足商品數量、退還貨款的賠償。 e.對因產品質量問題造成消費者損失的,依據國家相關法律的有關規定給予購買產品的消費者賠償損失。 公司愿接受社會各界的監督,主動承擔質量主體責任。 監督電話:0550-2391336

    2.產品召回情況

    為了加強本公司產品安全管理,規范不合格產品退出市場管理,樹立企業誠信經營的良好形象,加強與監督管理部門的協調、配合,保障消費者人身健康和生命安全,依據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等法律規定,制定了完善的不合格品管理制度和產品召回管理制度。為了確保出廠產品100%合格,公司從原材料進廠至產品銷售的整個過程,建立了嚴格的質量標準和嚴密的質量追溯監控體系,借助各種機會,強化全體員工的質量安全意識,做到質量安全,警鐘長鳴。有效地避免了召回事件的發生。近幾年,公司未發生過產品召回事件。

    3.“三包”責任

    為主動履行企業質量主體責任,以維護客戶利益為原則,公司扎實開展售前、售中、售后服務。制定了售后服務管理制度,為顧客免費送貨,切實履行產品質量“三包”責任,不定期走訪客戶,了解顧客各方面的需求,定期發放顧客滿意度調查表,收集和統計顧客對產品、價格、質量、服務等各方面的意見,作為公司持續改進的依據。在產品包裝上明示有企業聯系方式,如果產品出現質量問題或對產品或服務有何意見,只需撥打上面的電話,我們的售后馬上會給予答復。 公司的“三包”服務電話:0550--2391336

    4.質量獎勵

    • 1997年,倮倮牌大米被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”;
    • 2002年和2005年倮倮牌大米2次被安徽省人民政府認定為“安徽名牌農產品”;
    • 2008年倮倮米業被江蘇省食品質量監督檢測站認定為“創食品安全誠信企業”;
    • 2008年和2012年,倮倮商標被安徽省工商局認定為“安徽省著名商標”;
    • 2009年被安徽省農委認定為“安徽十佳糧油”;
    • 2010年被中國糧食行業協會認定為“全國放心糧油示范加工企業”;
    • 2010年和2013年被安徽省農委認定為“農業產業化省級龍頭企業”;
    • 2011年倮倮大米被安徽省質監局認定為安徽名牌產品,2014年通過安徽名牌產品復審,
    • 2011年倮倮米業被安徽省質監局等部門認定為安徽首屆食品行業“十大重點推廣品牌”;
    • 2012年和2013年倮倮大米榮獲第十屆、第十一屆中國國際農產品交易會“金獎”;
    • 2012年被滁州市科技局認定為“農業科技型企業”;
    • 2013年被安徽省工商局認定為“重合同守信用單位”;
    • 2013年被安徽省經信委認定為“安徽省專精特新中小企業”
    • 2013年被國家教育部、糧食局認定為“全國中小學生愛糧節糧社會實踐示范教育基地”。

    質量風險管理

    1.質量投訴處理

    為保護消費者權益,維護消費者利益,提高顧客滿意度,制定了顧客投訴處理辦法,具體做法如下: a.自接到顧客投訴后,記錄進入檔案,天長市內24小時內予以答復,省內48小時內予以答復,省外72小時內予以答復。 b.受理人員在認定確屬產品質量責任后,給予更換、退貨、補足商品數量、退還貨款的賠償。 c.對因產品質量問題造成消費者損失的,依據國家相關法律的有關規定給予購買產品的消費者賠償損失。 d.對無法確認的質量責任,原則上不予賠償,特殊情況下給予退貨或更換。

    2.質量風險監測

    公司建立企業質量檔案和產品質量風險監測管理制度,對大米糯米粉和五谷(糙米)雪花粉生產和銷售的整個過程進行危害分析,對產品質量影響較大的重點環節,設立質量風險監測點,不斷完善和健全公司質量風險監測體系,定期檢查、分析總結,及時通過網絡、行業協會、本地產品質量監督檢驗部門等溝通渠道,廣泛收集各方面的質量安全風險信息,采取有針對性的防范措施,不斷優化和改進質量管理的手段和關注點,全面降低質量安全風險。從2008年開始,我們將每年收購上來的原糧和生產的產品,分品種進行取樣送農業部農產品質量檢驗檢測中心(上海分中心)進行質量檢測,檢測標準嚴格按照產品的相關國家綠色食品標準,檢測結果均合格。近幾年,在國家、省、市、縣組織的產品質量監督檢查中,產品質量合格率100%。

    質量風險監測點及防范措施

    3.應急管理

    為保證食品質量安全事故應急處理工作順利開展,加強對突發食品安全事件應急處理的組織領導,認真落實各項應急處理措施,提高應對食品安全事故的處理能力,按照“有效預防、積極應對、及時控制”的工作思路和“以人為本、減少危害、分級負責,科學預警、防控結合、快速反應”的原則,規范食品生產秩序和食品安全應急工作秩序,最大限度地減少食品安全事件的發生及其危害程度,保障公眾身體健康和生命安全。制定了重大質量安全事故應急預案,重大質量事故發生后,立即電告用戶停止使用該批產品并呈報上級主管部門。經上級主管部門批準后,將該批次產品封存樣寄送至國家質量監督檢驗中心進行復檢,以復檢結果為準。同時,由品控部書面通知銷售部該批產品的批號,銷售部根據批號和發放記錄,查出產品的流向并迅速通知響應客戶停止使用該批次產品,品控部根據公司產品質量追溯辦法,進行追溯,對事故進行認真分析,找出原因,采取補救及預防措施,并進行責任追究和處理,杜絕事故再次發生,并及時將事故原因及處理方案反饋給相關部門,并報公司分管領導審批。同時向上級主管部門作出書面檢查報告,并追究相關領導和責任者的責任,嚴肅處理。

    報告結語

    質量誠信建設是全社會的共同責任,需要大家的共同努力。只有全體食品生產經營企業統一思想,提高認識,誠信經營,承擔起企業質量安全第一責任人的責任,才能維護食品行業的整體形象。我們要攜起手來,為保證食品質量安全,保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全;為加快企業誠信建設,不斷提高企業誠信建設水平;為消除少數不法企業造成的行業信譽危機,樹立食品行業新形象;為共同營造誠實守信的良好經營氛圍和良好的市場經濟秩序,促進我國食品行業健康有序和又好又快發展做出我們應有的貢獻!

    目錄信息

    前言

    報告正文

    報告結語

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    皖公網安備 34118102000585號

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